身心康健,处处田园
气机平和
冰箱里放蔬菜也可以剪矿泉水瓶
香葱保存用水培
淘米水浇花,淘米洗后静置
脂溶性:胡萝卜素与肉类油脂搭配,或炸天妇罗或包肉吃或橄榄油凉拌
水溶性:维生素c是水溶性,不能在水里长待.生吃或沙拉最好,豆类做汤
钾水溶性
想写一本关于吃饭的书,含各种食材的特性以及适合烹饪的方法并带图,我自己画的图,水墨插画
还向随园食单,红楼梦等学习
东方的五味与西方的营养元素
像字典一样的,像传家那么精美。食物里有大学问。有大智慧
用一年时间完成初稿。
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