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叶黄素胡萝卜素效果真的会加倍

发布时间:2017-7-20 8:54:06   点击数:

世界最美凝视的女孩,这个女孩的眼睛主色是绿色,夹杂着银色和灰色,并有一圈黑色的外环叶黄素大家可能很陌生,其实这个东西很多人应该都接触过——中学生物实验用纸层析法分离叶绿素,实验最后会在滤纸上出现四条不同颜色的带,黄色的那条就是叶黄素。

图片来源:百度

叶黄素能预防和改善眼部疾病叶黄素是一种类胡萝卜素,通常以叶黄素酯的形式广泛存在于植物中。叶黄素酯在小肠中经胆汁和胰脂酶,水解酯化物系统共同作用,而生成游离态叶黄素,经小肠黏膜吸收。叶黄素对眼睛的意义重大,因为眼睛是人体中最容易被光伤害的器官,蓝光可以穿透眼球直达视网膜及黄斑区,而存在于黄斑中的叶黄素则像一副天然的“太阳镜”,阻断蓝光对眼睛的伤害。此外,光线产生的自由基,也可以被叶黄素所清除。故叶黄素有保护视力、增进视力,改善青少年儿童斜视、近视,降低白内障的发生率,改善视网膜病变等改善多种眼部疾病的功效。而人体无法自行合成叶黄素,只能通过日常饮食进行摄取,现代人饮食习惯发生改变,对素材谷物等素食摄取严重不足,使眼内叶黄素含量处于“贫困”地步。有大量的研究证实吃了富含叶黄素的食物或者叶黄素补充剂之后,血液中的叶黄素浓度会升高,而视网膜黄斑上的叶黄素也会增加。目前常见的用于治疗改善眼部疾病的物质有β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄素等。“叶黄素+β-胡萝卜素”效果真的会加倍?答案:No。下面我们来看看国外对此的研究:在年,美国国立卫生研究院(NIH)下属的眼科研究所,对老年性黄斑退化病人进行了一项研究,简称AREDS2。这项研究为期5年,考察添加鱼油、叶黄素与玉米黄素、去掉β-胡萝卜素以及减少锌等配方的效果。

图片来源:NIH官方网站







































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