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胡萝卜素叶黄素,你到底该

发布时间:2017-7-20 8:54:06   点击数:

最近一个朋友问我,你们华山药业的“望美”是从胡萝卜当中提取出来的吗?听到她这么提问,我顿时有点懵,脑补整卡车整卡车的胡萝卜运送到我们厂区的场景,甚是壮观,空气中似乎也弥漫着胡萝卜的味道。

我告诉朋友,其实我们的天然β-胡萝卜素并不是从胡萝卜中提取的,而盐藻才是它的真正母体。

按照每克胡萝卜中β-胡萝卜素的含量,更直观的做了一张含量转化图,大家估计就会明白,我们人体每天需要吃多少胡萝卜才能满足需要,而且这只是最理想的充分转化模式,因为β-胡萝卜素是脂溶性物质,也就是说胡萝卜必须要油炒才能让里面的胡萝卜素溶解出来,而且中间还会存在大量损耗的情况。所以如果你想通过每天吃胡萝卜来补充β-胡萝卜素,那你每天可以其他的菜都不用吃了,光吃胡萝卜就饱了!

望美为什么要从盐藻中提取?

说到这个问题,就要跟大家普及一下盐藻的知识了。说到它,估计大家肯定会联系到海藻之类的,是不是生长在水里面的?

猜的没有错,盐藻是一种单细胞真核藻类,年“盐藻”第一次被以色列的阿莫兹教授在死海周边正式发现,它富含人体健康所需的抗氧化、抗辐射和提高人体免疫力的天然类胡萝卜素及70多种矿物质和微量元素。盐藻的出现替代了化学合成的β-胡萝卜素,(人工化学合成的胡萝卜素为全反式β-胡萝卜素,在市场上占99%以上),研究表明,自然形成的,具有抗氧化活性,合成形式缺乏,这就是为什么现在大家都愿意选择天然β-胡萝卜素的原因。

盐藻的独特性在于其中的元素含量比例与人体的体液、细胞浆液相吻合,非常有利于帮助调节人体内的矿物质从失衡状态到平衡状态。

人体自身不能合成类胡萝卜素

β—胡萝卜素是类胡萝卜素之一,也是橘黄色脂溶性化合物,它是自然界中最普遍存在也是最稳定的天然色素。它是一种抗氧化剂,具有解毒作用,是维护人体健康不可缺少的营养素,在抗癌、预防心血管疾病、白内障及抗氧化上有显著的功能,并进而防止老化和衰老引起的多种退化性疾病。

说到β—胡萝卜素的生理作用,还不得不提它是合成维生素A的前体,又被称为维生素A原。到目前为止,没有证据可以证明动物自身可以合成类胡萝卜素,所有动物体内的类胡萝卜素均是通过食物链最终来源于植物和微生物。这说明一个道理,我们必须通过额外摄入才能获得这方面营养元素的补充。

β-胡萝卜素与叶黄素有何区别?

之前也有很多的客户在我们的交流平台上有过类似的疑问,因为时下叶黄素作为对眼睛有健康作用的营养元素,大家也很想知道它跟β-胡萝卜素有何区别?我们平时该怎么决定自己到底是该补充β-胡萝卜素还是叶黄素,每种补充多少合适?

首先,要知道的是,这两种营养元素都是类胡萝卜素家族中的一员。

◎β-胡萝卜素:眼睛滋润营养的秘密

◎叶黄素:犹如眼睛的天然保护盾

看了上面这张对比图,我相信大家也应该对β-胡萝卜素和叶黄素有了更加直观的认识,这两种营养元素都是对我们人体眼睛有好处的,β-胡萝卜素犹如天然的眼药水营养着我们的双眼,而叶黄素更像是天然的防护盾保护我们的眼睛避免受到外界(紫外线、蓝光)的侵害,两者都是人体眼睛必不可少的营养元素,该怎么补充与保健治疗应该根据自身的实际情况选择。

TIPS:选择补充眼营养素一定要选择纯天然的,因为纯天然对于人体是没有任何毒副作用,而且生物利用度更高,建议孕妇在怀孕期间就可以补充天然β-胡萝卜素了,因为差不多在怀孕第2周,胎儿的脊椎形成了,脑组织、脊髓及神经系统包括眼睛,都具有一定的雏形,所以为了胎儿的眼睛能够正常发育,应该及早、及时的补充。

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